“比武强技能·竞赛展风采”系列活动——犍为县餐饮服务行业举行摆台技能大比武
来源:乐山市总工会 时间:2021年05月26日 浏览次数:1547
按照《犍为县2021年职工技能竞赛和岗位大练兵活动方案》的总体安排部署,在县总工会的精心指导下,全县各行业相继启动职工技能比武和岗位大练兵活动。5月25日下午,“犍为县餐饮服务行业技能大比武”在天波大酒店隆重举行。
本次竞赛活动以“弘扬工匠精神、献礼百岁华诞”为主题,由犍为县总工会、犍为县商务经济合作局联合主办,竞赛内容主要为中餐摆台及斟酒服务,来自全县10家宾馆和乡村农家乐的30名选手同台竞技,共同助力我县餐饮行业品质升级。
比武现场气氛紧张激烈,“铺台、折花、摆台、斟酒”各环节环环相扣,台面布置挺括和谐,一次次赢得了大赛评委和现场观众的热烈掌声。
经过紧张激烈的角逐,来自天波大酒店的刘云秀以精湛的技艺、一流的水平脱颖而出荣获大赛一等奖。
通过以赛促学、以赛促练、以赛促培,使我县广大餐饮服务企业职工技能水平得到有效提升,为我县餐饮服务企业健康发展起到了积极的促进作用。
