为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。9月28日，峨眉山市委常委、市政府党组成员、市总工会主席范敏带队到食品安全“两个责任”包保单位四川省峨眉山市职业技术学校督导检查食品安全工作。学校领导及相关负责人陪同检查。

在职业技术学校，范敏查看了学校食堂及后厨的环境卫生，询问了学校在校就餐人数和配餐方式，听取了学校落实食品安全工作的情况汇报，对照包保任务清单督查了学校食品安全总监及食品安全员配置、食品安全管理制度及机制建立等情况，督促学校负责人认真落实食品安全主体责任，及时排查、消除食品安全隐患。

范敏指出，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，是当前食品安全监管的重中之重。学校一定要对照食品安全“两个责任”机制的相关要求，进一步完善食品安全管理制度，落实好工作机制，认真做好“日管控、周排查、月调度”工作，将食品采购、制作过程中的安全风险隐患消除在萌芽状态，全力筑牢食品安全防线。

来源：峨眉山市总工会  李欣艺